我が家の春の名物、わけぎを植えました。

わけぎは、ネギの仲間で耐寒性が弱いので年内に大きくなり過ぎると上部が枯れてしまいます。我が家は、3～5月の春にイカの味噌和えで頂きます。しかし1～2回食べるともう飽きてしまうので、そのころは根元の球が大きくなって葉も固くなってほとんどが来年の種球です。今年も木の根元に放置してあった種球から芽がでてきたので植えました。😊

でも、春にはなくてはならない春の味覚です。