ゆずちゃんと老後夫婦の家庭菜園

母が漬けてくれた梅干しの記憶！！シワシワで実がなくて、まるで塩をなめているようだった。😢それが怖くて、干さずに梅漬けで食べていました。なんの問題もない。ふくらジュウシイ美味しい～～😊塩分濃度20％が標準＝昨年は良かった18％で今年は、なんと...

今年もめちゃくちゃ暑く、熱中症で倒れるのではないかと思いました。わが家の夏野菜は、暑さに耐えきれずに早い時期に枯れてしまいました。畑では、野菜達を追い払った草がのびのびと成長しています。でも負けることはできません。確実に9月はやってきます。...

なんと猛暑が連日続いて、午後からは屋外に出ると息苦しい毎日です。畑作業を何とか楽にできないかと、ホームセンターで色んな草取り道具を買いまくりました。でもやはり基本は、クワ・ねじり鎌・のこぎり鎌。😢こんな猛暑では、屋外の作業は何分も体力がもち...

現在7月末、毎年例年を上回る暑さと騒がれていますがさすがに40℃の声を聞くとそれだけで体力を奪われます。もう毎日へとへとで昼間は外に出る事も出来ません。😢夏に強いはずの野菜達も悲鳴を上げて枯れ始めています。そんな中、こぼれ種でワサワサ繁った...

暑い暑い夏・・食欲減退でもう何も食べたくない。そんな夏になくてはならない夏の救世主。調理方法も簡単で、冬瓜を軟らかく煮た後でざるで水分を切りバラ肉と炒めて醤油・豆板醤・だしの素で濃いめに味付けするだけでOK！！※写真を撮り忘れてしまいました...

さすがに熊は出ませんが、ハクビシン・キツネ・カラス・タヌキ（？）などは目撃情報があり大切な農作物を害獣から守るために今年もグッズを買い足しました。第1弾＝極早生のトウモロコシにチャレンジしましたが、種まきの時期が早く何本も発芽しませんでした...

ブドウは追熟しません。早く収穫すれば酸味がのこり、「もう少し待とう」と忍耐をだすとなんと実が割れているではありませんか。ずーーーと猛暑続きで、突然の雷雨になったせいかな？？でもよーく見ると、忍耐出し過ぎたみたい！！😢

7月18日（中旬・少し早いかな）、袋の下の隅から覗いて見た。紫色の美味しそうな色が見えたので試しに収穫して見た。はっきり紫と緑色のツートンに分かれている。なんでかな？？紫色＝種なし////緑色＝種あり////味＝まだ酸味があり甘味が足りない...

1回目は、発芽不良とカラスにて収穫出来ず⤵2回目は、アワノメイガ（害虫）対策で雄花が出始めに農薬散布（三明デナポン粒剤5）。その後、キラキラテープでカラス対策。何とか美味しいトウモロコシを食べる事が出来ました。😊

2月中旬に種まき（少し早いかも、でも収穫日数を考えると今でしょ！）。寒さがピークのこの時期に苗作りをするのは至難の業。暑さが大好きのメロンもやはり良い苗は、出来ませんでした。プリンスメロンの軸が自然に取れました。甘い香りもほのかに香り始め、...