家庭菜園 干芋が美味しい！！
秋に収穫したサツマイモ（紅あずま）を、炊飯器で白米を炊く要領で（水は2～3ｃｍ位）普通炊飯するととっても上手に茹で上がりました。それを好みのサイズにカットして風通しの良い陽の当るところで2～3日乾燥させます。美味しい干芋の出来上がりです。で...
野菜
家庭菜園 
SDGs しわしわの春ジャガが秋ジャガにリニューアル！
春に収穫したジャガイモが夏を越した頃には、腐ってしまうものや芽がでてしまいました。10月末にしわっしわの芽の出たジャガイモをもう一度土の中に埋めて肥料を施しました。12月も中旬になると、さすがに寒さも師走と言う感じになって来ました。ジャガイ...
家庭菜園 美味しいブロッコリーを収穫🥦
異例の暑さが続き青🐛🐛の大発生も乗り越え、ブロッコリーの収穫時期がやってきました。もう2個も収穫できました。柔らかくてめちゃくちゃおいしい～です。今までは、農薬は絶対ダメと思っていたけれど使用方法を守れば全然大丈夫！！😊
SDGs 大和芋の収穫時期が来ました！！
3～4年前に初めて大和芋を頂き、食べきれずにその芋を種イモで植えて繋げてきました。中々上手に作る事ができませんでした。どうも葉が緑のうちは収穫がまだ早すぎるようで、すりおろしてもすぐ変色してしまいました。今年は12月まで我慢して葉の色が少し...
家庭菜園 白菜、初収穫！！
今日は、夕方より空模様が怪しくなってきたので早めに愛犬ゆずと散歩に出かけました。すると農作業をしている人から悲鳴が、「白菜が穴だらけで🐛だらけで食べるとこがない！！いっぱい🐛がでてくる。」😢これ何と聞かれたので、見てみるとヨトウムシの温床に...
家庭菜園 種まきから1ｹ月半のキャベツにも穴が！
白菜とブロッコリーの被害が落ち着いたと思ったら😠今年キャベツが半端ない高額の値札がついています。種袋に記載されている時期に種まきをしているのだけれど、収穫は来年の４月からになっています。なんだまだまだ先じゃないか！何気なく食べていたキャベツ...
家庭菜園 白菜とブロッコリーにベニカS乳剤を散布！！
あまりにも虫の被害が激しいので、ホームセンターに行って殺虫剤を購入してきました。これ以上放置しておくと、白菜もブロッコリーも葉っぱは穴だらけで何もたべる所がなくなってしまうので断腸の思いで殺虫剤ベニカS乳剤を2回散布したところ少しだけ効果が...
家庭菜園 玉ねぎ（もみじ3号）植えました！
極早生（浜笑）の玉ねぎを植えて２週間がたちました。随分大きく成長していました。今日、晩生種（もみじ3号）を植えました。２週間前もこのような風景だったと思うけど、こうして見ると随分成長したんだなぁと思いました。極早生は、３月の中旬頃から収穫。...
家庭菜園 秋🥒お疲れ様！レタスの出番です！！
秋きゅうりが頑張っていたので、中々引き抜くことができずにいましたがとうとうこの寒さでお別れの時がきました。逆に、後作に植えた小さなレタスがぐんぐん元気になってきました。うちはいつ収穫出来るのだろうか？植え付けしてから、2ケ月程で食べれるみた...
家庭菜園 白菜から雨蛙が出現！
薬剤を散布してやれやれと思って安堵しているのもつかの間。やはり効き目が弱いみたいで毎日、葉っぱを一枚一枚めくって🐛チェックするのが日課となっていました。一枚ずつ確認していると、雨蛙が飛び出してきてビックリ！！もう白菜のなかは、ヨトウムシ・青...