野菜

今日は朝から曇り空、今にも降りだしそうな気配です。でも雨雲レーダー予想では夕方から降る予定なので、頑張って草でもとるかぁ！！（週末は、雨。来週からは、極寒） 夕方、雨が降る前にゆずと散歩にでるとお婆ちゃんが畑に来ていました。もう軽トラックを...

大学を卒業して、仕事一筋で60歳で早期退職すると言った時はこの先どうなるのか？と思ったけど今も細々とアルバイトに農業に体力を維持して頑張っています。退職後より一から農業に携わり１０年を越しました。私は、長男夫婦の土地に野菜を作り、夫は我が家...

🥕🥕冬野菜編🥕🥕＊＊ニンジン名＝紅かおり＊＊ 9月16日に種まき＝＝種の袋にあま～いニンジン（紅色鮮やか、香りも抜群）と明記されている紅かおりの収穫がもうまじかです。まだだろうなと思いながら、本日ま引きをしてみました。結構大きく成長していた...

秋キュウリを害虫から大事に守って育ててきたので、11月初旬（4日）にもかかわらず昨日もはるさめサラダできゅうりを食べることが出来ました。 不織布をかけているので、まだ赤ちゃん🥒がたくさん付いています。もう成長はないと分かっているのですが、引...

夏野菜の代表選手ナス、ツルぼけかと思いました！！トマトトーンを散布したところ、11月初旬立派なナスが初収穫出来ました。 本日、ナスの丸焼きをして食べて見ました。柔らかくてとても美味しいです。まだ花と実が沢山付いています。翌日から強風と10度...

🥦🥦冬野菜🥦🥦 　先日、ヨトウムシを発見しました。まだ野菜を食べるのは先のことなので、殺虫と早めの予防でスミチオン乳剤を噴霧器で薬剤散布しました。もう最悪です。😢虫を撃退するつもりが葉っぱに薬害がでてしまい、一部枯れてしまいました。 それで...

10月中旬に種まきしたキャベツの苗が成長してきたので植え替えしました。毎年、収穫まで不織布を掛けっぱなしで肥料を与えるだけのほったらかし栽培で楽なのですが、収穫直前に雨が降って全部われてしまいます。今回こそは何か対策しようと思います。

わけぎは、ネギの仲間で耐寒性が弱いので年内に大きくなり過ぎると上部が枯れてしまいます。我が家は、3～5月の春にイカの味噌和えで頂きます。しかし1～2回食べるともう飽きてしまうので、そのころは根元の球が大きくなって葉も固くなってほとんどが来年...

9月のいつだったか？そいえば、夫が「チンゲン菜植えてきた」と言っていたことが在りました。不織布が掛けてあり、なおかつ今年は暖かいのでとっても成長が良くいつの間にかひょろひょろのもやしの様なチンゲン菜を間引いてきました。😊 材料：チンゲン菜と...