野菜

2月中旬台風並みの暴風と寒さが日本列島を通過しました。張った防草シートは、ベロンベロンにめくり上げられて押さえのピンがそこらじゅうに飛び散ったことだと思います。シートその物7～8年の耐久があっても風で飛ばされるなんて、全く意味がなくなってし...

春を告げる代表選手・梅の花が咲き始めました。我が家の畑に南高梅が植えてありますが、自家受粉が出来ないため鉢植えで他の品種を近くに置いています。しかし鉢植えの受粉樹が随分と先行してしまい、南高梅の蕾がまだまだ硬いので南高梅の花が咲く前に受粉樹...

3月に収穫予定の極早生玉ねぎ、少し小ぶりではありますが収穫してみました。いつも収穫時期まで待っていましたが、どうせ食べきれません。昨年の玉ねぎは食べてしまい購入していたので少し早いとは思いましたが収穫してみました。早生品種なので、とっても水...

強風・寒波（雪）・農機具盗難などいろいろなことが重なり、中々予定している分のシート張りにたどりつけません！雑草は、寒さに負けずにジワジワ、シュと伸びてきます。また今年も、昨年以上に暑い夏にかもしれません。半分熱中症になりながらの草取りはもう...

毎年2月になると夏野菜の準備を始めます。この時期から始めないと5月に畑に植え付けが間にあいません。まず夏野菜の代表選手【トマト・なす・キュウリ】の根出しから始めます。キッチンペパーを濡らしその上に種を置いて根が出たら育苗の小さなポットに植え...

昨年10月中旬に植え付けた極早生玉ねぎ（浜笑）がこの寒さに負けずに順調に成長しています。大事に保管していた昨年の晩生（おくて）の玉ねぎも、腐ったり芽が出たりで消費してしまいました。😢今日はカレーライスを作るのに玉ねぎを購入しました。畑の玉ね...

この寒い中、外が賑やかです。田んぼでは、トラクターが軽快に砂埃をまき散らして土を耕しています。今までは子育てに仕事に追われ明るい時間帯に外の風景を観察する時間がありませんでした。我が家では、田んぼの作業をすることは有りませんが1月中旬から田...

毎年もう少し大きく成長してからと思い収穫していました。そして雨が当たるとキャベツが割れていました、私の師匠のお婆ちゃんが「収穫が遅いから割れるんだよ！！」そう言うことこか！！今年は、キャベツも高いので少々小さめですが初収穫しました。やはりレ...

レタスは買ってきても使いきれずにしわしわになってENDなんて事が多いのであまり購入しません。でも少しあると重宝します。昨年隣のお婆ちゃんに2～3ｃｍ程の小さな苗を頂き植えておいたところ随分大きく成長しました。いま食べごろを迎えましたが、なん...