家庭菜園

梅雨を迎えると青森県産ホワイト6片の収穫時期です。昨年の10月に植え付けをしたニンニク、１年の半分以上土の中で生育していました。収穫を始めました。皮を一枚ずつむいていくと、なんとまるで真珠の輝きです。早速、レンジでチン。バターを少々足し辛味...

現在6月初旬、2月に種まきした🥒の勢いが増してきました。すでに食べきれません。カス漬けに塩もみでマヨネーズ・酢ずけ。後は、美味しいサイズで収穫して配達。😊

2月に種まきした夏野菜達〖🍅・ミニ🍅・🍆・🥒・ピーマン〗夏野菜達は、立派な花が咲いて実が出来始めています。しかし、別格の夏野菜が。それは、5月14日に初なりが始まりついに本日5本収穫しました。それは、キュウリです。発芽もよし、収穫も1位の座...

隣のお婆さんが、インゲン豆の苗を持って来てくれました。もう植える場所もないので、園芸で鉢に刺して使うリング支柱を使ってみました。鉢では、根の張る容量もすくないので地に植えてみました。さて、どうなるでしょうか！！

2月に種まきをしたトマト。やはり周りより少し成長が早そうです。現在、5月下旬大玉トマトもミニトマトも順調に実を付け始めています。特に、ミニトマトの花は頭に付ける『かんざし』のように大量に綺麗に花を咲かせています。これだけの花を実にしようと頑...

さすがに5月も中旬になると、天気も安定してきました。たまに寒かったりメチャクチャ熱かったりはありますが、夏野菜が好きな環境になってきたので行燈を外してみました。2月から種を植えて、丹精込めて育ててきました。隣人から「そんな大きな苗どこで買っ...

昨年植えた晩生の玉ねぎ（もみじ）の収穫が来ました。今年は、ソフトボール大のチョーBIG な玉ねぎを収穫しました。どうやっても消費できません。毎年、玉ねぎの苗を購入して植えるだけなので結構な量が収穫できます。毎年この時期になると、玉ねぎの宅配...

昨年、隣のお婆さんが青豆の枝豆を木ごと引き抜いてくれました。とても美味しかったです。しかし、今年はその青豆の種を大量に持って来てくれました。「残った種は料理して食べて見な！！美味しいよ！！」植え付けの時期が来ました。そのまま植え付けると鳥の...

2月に（催芽処理をして）種蒔きをして大事に育ててきた大玉トマトとミニトマト、枝も太く成長して花が咲きました。ここまでで３ヶ月越え、花が咲いて青い実が赤くなり収穫までまだ２ヶ月位かかる予定。収穫時期には、病気も出ることがありと野鳥につつかれる...

昨年10月末に青森県のホワイト6片を植え付けました。5月になると株の真ん中から次々とニンニクの花芽が発生してきました。焼肉などに入っている「ニンニクの芽」です。これを収穫しないと、花を咲かせて種を作る方にエネルギーを取られてしまうので本来の...