真珠の輝きホワイト6片！！

梅雨を迎えると青森県産ホワイト6片の収穫時期です。昨年の10月に植え付けをしたニンニク、１年の半分以上土の中で生育していました。収穫を始めました。皮を一枚ずつむいていくと、なんとまるで真珠の輝きです。早速、レンジでチン。バターを少々足し辛味の味噌をつけ試食「美味しーーい」ニンニクの臭みもなく癖になりそうです。毎日、すこしずつ食べれば医者いらずです。来年は、もう少し多めに植えてみよう！！

皮を剥いていくと…