干芋が美味しい!!

家庭菜園

秋に収穫したサツマイモ(紅あずま)を、炊飯器で白米を炊く要領で(水は2~3cm位)普通炊飯するととっても上手に茹で上がりました。それを好みのサイズにカットして風通しの良い陽の当るところで2~3日乾燥させます。美味しい干芋の出来上がりです。でも食べ過ぎに注意です。😢

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