玉ねぎ（もみじ3号）植えました！

極早生（浜笑）の玉ねぎを植えて２週間がたちました。随分大きく成長していました。

今日、晩生種（もみじ3号）を植えました。２週間前もこのような風景だったと思うけど、こうして見ると随分成長したんだなぁと思いました。極早生は、３月の中旬頃から収穫。晩生は、５月～梅雨前に収穫。そして、風通しの良いところで吊るして次の収穫の時まで大事にたべます。ところが、この貯蔵が難しくて大体暑さで毎年腐らせてしまいます。程々の量を美味しい時に食べるのが一番！といつも思います。

もみじの名前の由来は、自然乾燥した後皮の色が綺麗な紅葉色になるからだそうです。