【さつまいも】＝紅はるか試し掘り！！

紅はるかは、しっとりねっとりとした食感で糖度がたかくて焼き芋にすると美味しいらしい。1列だけ試しに掘ってみました。昨年の「紅あずま」の方が良くできていた気がします。紅あずまは、ほくほくとして天ぷらや大学芋などの料理に向いているそうです。干芋と焼き芋が大好きな夫は、お医者さんからドクターストップがかかっていて食べられずテンションダダ下がりです。😢収穫直後にたべても美味しくないので、少し寝かせて熟成させてから頂こうとおもいます。✌✌