春を告げる代表選手・梅の花が咲き始めました。我が家の畑に南高梅が植えてありますが、自家受粉が出来ないため鉢植えで他の品種を近くに置いています。
しかし鉢植えの受粉樹が随分と先行してしまい、南高梅の蕾がまだまだ硬いので南高梅の花が咲く前に受粉樹が終了しそうです。昨年は、4キロ程梅が収穫出来たので梅干しを漬けてみました。中々うまく漬けるのは難しいけど、なんやかんや失敗しながら今年こそはと完成品目指して奮闘しています。※梅が収穫できればいいのですが！！
梅の開花時期が来ました😊
家庭菜園
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