老後

秋キュウリを害虫から大事に守って育ててきたので、11月初旬（4日）にもかかわらず昨日もはるさめサラダできゅうりを食べることが出来ました。 不織布をかけているので、まだ赤ちゃん🥒がたくさん付いています。もう成長はないと分かっているのですが、引...

夏野菜の代表選手ナス、ツルぼけかと思いました！！トマトトーンを散布したところ、11月初旬立派なナスが初収穫出来ました。 本日、ナスの丸焼きをして食べて見ました。柔らかくてとても美味しいです。まだ花と実が沢山付いています。翌日から強風と10度...

🥦🥦冬野菜🥦🥦 　先日、ヨトウムシを発見しました。まだ野菜を食べるのは先のことなので、殺虫と早めの予防でスミチオン乳剤を噴霧器で薬剤散布しました。もう最悪です。😢虫を撃退するつもりが葉っぱに薬害がでてしまい、一部枯れてしまいました。 それで...

10月中旬に種まきしたキャベツの苗が成長してきたので植え替えしました。毎年、収穫まで不織布を掛けっぱなしで肥料を与えるだけのほったらかし栽培で楽なのですが、収穫直前に雨が降って全部われてしまいます。今回こそは何か対策しようと思います。

わけぎは、ネギの仲間で耐寒性が弱いので年内に大きくなり過ぎると上部が枯れてしまいます。我が家は、3～5月の春にイカの味噌和えで頂きます。しかし1～2回食べるともう飽きてしまうので、そのころは根元の球が大きくなって葉も固くなってほとんどが来年...

9月のいつだったか？そいえば、夫が「チンゲン菜植えてきた」と言っていたことが在りました。不織布が掛けてあり、なおかつ今年は暖かいのでとっても成長が良くいつの間にかひょろひょろのもやしの様なチンゲン菜を間引いてきました。😊 材料：チンゲン菜と...

3年前位前に、大きなニンニクを頂きました。初めて見たときは、本当にびっくりしました。 ※青森県産の福地ホワイト6片と言います。白いご飯を炊くとき、1片を入れて炊けた時崩して食べるとニオイもしなく体にいいよ！！と勧められました。冷めると少しニ...

今日、孫と一緒にサツマイモの収穫をしました。全部で大小合わせて110個ほどでした。程々の数で、みんなで分け合えば丁度よい量でした。😊 生前、母がサツマイモの収穫時期になると「取りにおいで」と電話をしてくれたことを思い出します。いつも美味しい...