家庭菜園

愛犬ゆずは、11月23日生まれ🐶🐶🐶ちょうどこの時期は、柚子の収穫最盛期なのでゆずと命名しました。昨年、我が家の鉢植えの柚を畑に植え替えました。鉢植えでは、中々品質の良い果実を収穫出来なかった。今年は、初めてまともな柚子が19個も収穫できま...

果実は豊作の翌年にはあまり実をつけない［隔年結果］があります。有難いことに我が家の柿の木は50年以上の歴史があり、木が太いので毎年何百個という柿の実を収穫します。いつも沢山実が成るね。剪定が上手だね。と隣近所におだてられは、また無料配達の毎...

🍓の本植えをして、2週間が過ぎました。淡い緑の新葉がで始めたので、調子よく根付いたようです。この時期に第１回目の肥料を施し冬の冬眠に備えて、株を大きくしておきます。来年の2～3月第2回目の肥料でぐ～～んと株が成長して、5月には待望の大きな🍓...

夏の暑さも去り、気持ちの良い秋を迎えました。畑作業もなんとかひと段落したので、久しぶりにJRの開催するさわやかウォーキングに参加しました。東海道本線/舞阪駅～弁天駅の1駅間を歩くコースです。その日は浜名湖ガーデンパークにてうなぎまつりが開催...

9月初めに種まきをした大根。ほんの少し前に、浅漬けで頂いていましたが最近、雨が降り大根も丁度いいサイズに肥大してきました。夕飯は、サンマに決定です。

色んなツルが旺盛に庭の木に巻き付いて困っています。一番多いのは朝顔で、最近もっと勢力を増してきたツルがありそれに可愛い実をいっぱい付け始めました。いったいこれは何だろう？？サイズは、ちょうど野球のボール位です。ちょっと携帯で検索して見ました...

早く種まきをしたはずの白菜！！第1回目を失敗したため、かなり生育が遅れました。成長を早めようと白菜の栽培ではやった事がない黒マルチを張った所、3個も腐ってしまいました。「焼け石に水」ですね！！隣の畑を見渡すと、わさわさ茂って今にも食べれそう...

今年も玉ねぎを植える時期が来ました。2種類の苗を同じ日に植えました。苗の生産農家さんによると超極早生品種のトップゴールドは、年内に収穫ができるそうです。（本当かなぁ？？楽しみにしています。）と浜笑（はまえみ）＝収穫3月下旬でそれでも早いと思...

9月中旬に種まきした【秋風】＝大根。寒～～い冬のお鍋に欠かせないお野菜です。何とか順調に生育中で、まずは、大根の成長を助ける為に、密集して生えた若い野菜を間引いて浅漬けとおにぎりに混ぜて食べました。柔らかくて美味しいです。これでまた残った株...

紅はるかは、しっとりねっとりとした食感で糖度がたかくて焼き芋にすると美味しいらしい。1列だけ試しに掘ってみました。昨年の「紅あずま」の方が良くできていた気がします。紅あずまは、ほくほくとして天ぷらや大学芋などの料理に向いているそうです。干芋...