家庭菜園

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【綺麗な花には毒がある】=モロヘイヤ

今年、初めて植えたモロヘイヤ。炒めたり・汁の実・ハンバーグ・和え物ととても重宝しました。今まで何で食べなかったのだろう。来年からは、絶対に畑の一部に取り入れよう!!そのモロヘイヤもとうとう可愛い黄色の花を付けるようになりました。花の後、サヤ...
家庭菜園

お彼岸から周りの畑の景色が変化!

猛暑続きの毎日、【暑さ寒さも彼岸まで】まさに暦通りで23日(祝)より秋らしくなりました。この時を待っていたかのように家の周りの畑の様子も雑草畑から、アッと言う間に冬野菜が綺麗に植えられました。我が家の自家製の白菜・ブロッコリー・キャベツ達は...
果樹園

今年もいちご🍓の仮植えしました😊

昨年は猛暑の為、少しの油断によりいちごの苗を枯らしてしまいました。今年も昨年に劣らずの猛暑でした。昨年は、隣のお婆ちゃんにいちごの苗を分けて頂きましたが、もう来年からはいちごの栽培を止めると言って全部かたずけてしまいました。さあ大変です。『...
家庭菜園

R7年度/冬野菜・白菜は、まき直し!!

早めに種蒔きをしたはずなのに鳩に食べられたり暑さに耐えられなかった白菜。ひどい発芽率!!!もちろんまき直しです。種まき用の小さい育苗ポットだったら培養土が少しで済んでいいのかなぁと思って植えたけど、逆に失敗してしまいました。やはり、プロの野...
家庭菜園

ネギをどこに植えよう??

限られた土地に野菜を作り続けるため、1年の間に何回も植え替えをしないといけないネギの場所をどこにしよう。冬の鍋に欠かせません!!野菜は毎年同じ場所では連作障害がでてしまうので作付けプランを立てなければいけないのですが、毎年だいたい同じ物を作...
家庭菜園

赤しそジュースを作ったよ!!

梅干し用に植え替えた赤しそが梅干し漬けの役目を終えて、まだ脇から美味しそうな葉を出しています。今年は終了の時期ですが、役目を終える前に赤しそのジュースを作ろうと思って今日最後の収穫をしてきました。ロックで飲んだり、炭酸で割ったり美味しいです...
家庭菜園

🥕【人参】やっと種まき出来ました!

とにかく暑い!!そして晴天続きの為、畑の土が硬くて草が抜けない。台風のお陰で水分不足が解消して、土が柔らかくなりニンジンの種まきが出来ました。(台風の被害のある地域の方には、申し訳ありません。😢)土を薄くかけてもみ殻を上にまいて対策をしまし...
家庭菜園

そうだ・モロヘイヤを食べよう!!🍃

隣のお婆ちゃんに色んな物を頂きます。毎年、体がえらいで来年はもう畑は止めだ!!と言いながらいつも多めに種まきをしては、「これ植えな!!」モロヘイヤの芽が黒ポットに(7~8芽)発芽していました。「どうやって食べるの?」お浸しで食べると美味しい...
その他

カミキリムシかゴキブリか?いや違う

今日は、生ごみの日です。ごみを捨てて家に入ろうとした時、私の目の前を何か黒い物体がちょろちょろ歩いて横断して行きます。カミキリムシかゴキブリと思い捕殺しようと思ったが、あれちょっと違うクワガタ虫だ!!こんな所にクワガタが歩いているなんてびっ...
果樹園

夏の果物・・絶好調!良かったOR悪かった?

今まで全然収穫すら出来なかったメロン・スイカ・巨峰・デラウェアー達、今年それが大量に収穫できて美味しく食べる事が出来ました。勿論、親戚やら隣近所の方にもおすそ分けして喜んで頂きました。良かったのか悪かったのか、毎月お医者さんに血液検査に通っ...