家庭菜園

9月初旬に種まきした大根も旬となり、巨大化して畑から収穫して持ち帰るのも重くて重労働になってきました。 もうすでに食べきることは困難なので、この寒風の助けを借りて切干にしてみました。（これでふとい大根2本とは思えないほど小さくなりました。）...

秋に収穫したサツマイモ（紅あずま）を、炊飯器で白米を炊く要領で（水は2～3ｃｍ位）普通炊飯するととっても上手に茹で上がりました。それを好みのサイズにカットして風通しの良い陽の当るところで2～3日乾燥させます。美味しい干芋の出来上がりです。で...

異例の暑さが続き青🐛🐛の大発生も乗り越え、ブロッコリーの収穫時期がやってきました。もう2個も収穫できました。柔らかくてめちゃくちゃおいしい～です。今までは、農薬は絶対ダメと思っていたけれど使用方法を守れば全然大丈夫！！😊

今日は、夕方より空模様が怪しくなってきたので早めに愛犬ゆずと散歩に出かけました。すると農作業をしている人から悲鳴が、「白菜が穴だらけで🐛だらけで食べるとこがない！！いっぱい🐛がでてくる。」😢これ何と聞かれたので、見てみるとヨトウムシの温床に...

白菜とブロッコリーの被害が落ち着いたと思ったら😠 今年キャベツが半端ない高額の値札がついています。種袋に記載されている時期に種まきをしているのだけれど、収穫は来年の４月からになっています。なんだまだまだ先じゃないか！何気なく食べていたキャベ...

あまりにも虫の被害が激しいので、ホームセンターに行って殺虫剤を購入してきました。 これ以上放置しておくと、白菜もブロッコリーも葉っぱは穴だらけで何もたべる所がなくなってしまうので断腸の思いで殺虫剤ベニカS乳剤を2回散布したところ少しだけ効果...

秋きゅうりが頑張っていたので、中々引き抜くことができずにいましたがとうとうこの寒さでお別れの時がきました。逆に、後作に植えた小さなレタスがぐんぐん元気になってきました。うちはいつ収穫出来るのだろうか？植え付けしてから、2ケ月程で食べれるみた...

薬剤を散布してやれやれと思って安堵しているのもつかの間。やはり効き目が弱いみたいで毎日、葉っぱを一枚一枚めくって🐛チェックするのが日課となっていました。一枚ずつ確認していると、雨蛙が飛び出してきてビックリ！！もう白菜のなかは、ヨトウムシ・青...