ゆずちゃんと老後夫婦の家庭菜園

2～3年前よりお誘いがありました、折り紙サロンにやっと顔を出す機会がきました。教室の目的は、指先を使って脳の活性化を助けるとのこと。対象は、市内在住の60歳以上の方、18歳以上の障害のある方、地域福祉活動に関心のある方。とうとうそうゆう年齢...

今年、初めて植えたモロヘイヤ。炒めたり・汁の実・ハンバーグ・和え物ととても重宝しました。今まで何で食べなかったのだろう。来年からは、絶対に畑の一部に取り入れよう！！そのモロヘイヤもとうとう可愛い黄色の花を付けるようになりました。花の後、サヤ...

猛暑続きの毎日、【暑さ寒さも彼岸まで】まさに暦通りで23日（祝）より秋らしくなりました。この時を待っていたかのように家の周りの畑の様子も雑草畑から、アッと言う間に冬野菜が綺麗に植えられました。我が家の自家製の白菜・ブロッコリー・キャベツ達は...

昨年は猛暑の為、少しの油断によりいちごの苗を枯らしてしまいました。今年も昨年に劣らずの猛暑でした。昨年は、隣のお婆ちゃんにいちごの苗を分けて頂きましたが、もう来年からはいちごの栽培を止めると言って全部かたずけてしまいました。さあ大変です。『...

早めに種蒔きをしたはずなのに鳩に食べられたり暑さに耐えられなかった白菜。ひどい発芽率!!！もちろんまき直しです。種まき用の小さい育苗ポットだったら培養土が少しで済んでいいのかなぁと思って植えたけど、逆に失敗してしまいました。やはり、プロの野...

限られた土地に野菜を作り続けるため、1年の間に何回も植え替えをしないといけないネギの場所をどこにしよう。冬の鍋に欠かせません！！野菜は毎年同じ場所では連作障害がでてしまうので作付けプランを立てなければいけないのですが、毎年だいたい同じ物を作...

梅干し用に植え替えた赤しそが梅干し漬けの役目を終えて、まだ脇から美味しそうな葉を出しています。今年は終了の時期ですが、役目を終える前に赤しそのジュースを作ろうと思って今日最後の収穫をしてきました。ロックで飲んだり、炭酸で割ったり美味しいです...

もみじの木の根元に変な白色のキノコを発見！！これは、毒があるのか？それともないのか？携帯電話を使いこなせてない私ですが、グーグルカメラで検索してみました。【オニフスベ】というキノコでした。夏から秋にかけて庭先などに発生して、若い状態の白い内...

とにかく暑い！！そして晴天続きの為、畑の土が硬くて草が抜けない。台風のお陰で水分不足が解消して、土が柔らかくなりニンジンの種まきが出来ました。（台風の被害のある地域の方には、申し訳ありません。😢）土を薄くかけてもみ殻を上にまいて対策をしまし...

隣のお婆ちゃんに色んな物を頂きます。毎年、体がえらいで来年はもう畑は止めだ！！と言いながらいつも多めに種まきをしては、「これ植えな！！」モロヘイヤの芽が黒ポットに（7～8芽）発芽していました。「どうやって食べるの？」お浸しで食べると美味しい...