果樹園

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巨峰とデラウェアの赤ちゃん誕生!

赤ちゃん誕生だーー(つかの間の喜び)。枝の誘引・つる取りをします。「整房」開花前の房の形を整えると花が咲いて房がふくらみ始めます。そして恐怖の6月の梅雨です。ぶどう特有のべと病・黒痘病が発生して終わりとなります。今年こそは何とかしたいと思う...
家庭菜園

金柑を甘露煮にしてみました😊

小さな金柑の木から少しずつ実が収穫出来るようになったので甘露煮にしてみました。果実を洗ってヘタを取り一度あくをとった後、炊飯器で水と砂糖(果実の70%位)を入れてスイッチON!!美味しい金柑の甘露煮の出来上がりです。
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なんと2軍苺収穫🍓

小さな小さな苗を過保護に育てた結果、4月初旬にとうとう収穫を迎える事が出来ました。過保護と言っても、ずーーと不織布を掛けて育てただけですけど!!酸味もなく柔らかくて美味しい。毎日、少しずつですが収穫が楽しみになりました。成長の様子は過去の記...
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二軍の苺が頑張ってます!

昨年の内にランナーから作った二軍のいちごが、今年になって大きな可愛い花を咲かせていました。どうせ寒いので大きな花を咲かせていても、実にはならないし苗を大きくする為に花摘みもしていました。それでも肥料を施してお手入れしていると、なんと食べれそ...
家庭菜園

体温で発芽補助!!

本来まだまだ外で種を播いても発芽するのに適した温度ではないので、4月の桜の咲く頃の気温にならないと発芽はしません。特にメロンやスイカなどは、寒さに弱いのでなおさらです。今年は、物価高で種もとても高いので苗などはいったいどれだけの値段がつくで...
果樹園

甘夏と伊予柑の違いは何でしょう?🍊

夫が、夏みかん(甘夏)を頂いてきました。我が家の伊予柑とならべてみました。さて、右か左か甘夏はどちらでしょう??見た目は、全然わかりません。触感では、分かりました。味は、全然違います。夏みかん(甘夏)は、果肉は弾力がありさっぱりしているけど...
果樹園

伊予柑🍊の収穫時期が来ました😊

伊予柑がみかん色になり収穫のGOサインが出ました。1ケ月ほど貯蔵して酸味が抜けて甘さが増してから頂きます。今年は、24個収穫できました。どのような味に仕上がってくるでしょうか?
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2軍の苺の花🍓が咲いていました😊

1軍・2軍と言っても隣人から頂いた自家生産の苺の苗なので2軍は、根が付いていてやっと生き延びました。という程度の貧弱な苗なのです。(普通なら捨てる程度の物)1月のこの寒い中、本当に可愛い白い花を咲かせていました。今、花を咲かせても絶対に実に...
果樹園

柿の木(7本)剪定終わりました。

実家の何十年物ののびきった、徒長枝が出まくりの太い枝を夫と3日間かけて剪定しました。実家は、5本もあるのに剪定なしの放置しっぱなしなので美味しくない柿がイヤイヤ30個!もう伐採してもいい位なのですが、木の直径が太すぎて素人には手に負えません...
家庭菜園

令和6年秋の収獲祭り終了しました😊

12月と言う言葉を聞くと、今年もあと少しで終わりなんだなぁと気持ちがせわしくなります。本日、宮川早生の最後の収穫が終わりました。秋の収穫祭りの結果発表です。😊😊サツマイモ(110個)・次郎柿(141個)・名なしみかん(26個)・興津みかん(...