家庭菜園

昨年、隣のお婆さんが青豆の枝豆を木ごと引き抜いてくれました。とても美味しかったです。しかし、今年はその青豆の種を大量に持って来てくれました。「残った種は料理して食べて見な！！美味しいよ！！」植え付けの時期が来ました。そのまま植え付けると鳥の...

2月に（催芽処理をして）種蒔きをして大事に育ててきた大玉トマトとミニトマト、枝も太く成長して花が咲きました。ここまでで３ヶ月越え、花が咲いて青い実が赤くなり収穫までまだ２ヶ月位かかる予定。収穫時期には、病気も出ることがありと野鳥につつかれる...

昨年10月末に青森県のホワイト6片を植え付けました。5月になると株の真ん中から次々とニンニクの花芽が発生してきました。焼肉などに入っている「ニンニクの芽」です。これを収穫しないと、花を咲かせて種を作る方にエネルギーを取られてしまうので本来の...

寒い２月から催芽処理（芽出し）した🥒🍅🍆ピーマン達もやっと本日、植え付けが完了しました。やれやれ！！毎年のことですが、４月はとくに強風がふいたり豪雨そして暑かったり寒かったり、一体今何月ですかって感じ！５月の連休までは天気が安定しないので、...

何十年前に購入したのかも忘れました。紫色の綺麗な小さな鉢でした。根が鉢いっぱいになり、地に植えた途端どんどん大きくなりました。塀にツルをぐるぐる巻きつけて、気を抜くとすごい力で破壊してしまいます。でも今年もこんなに綺麗に花が咲きました。綺麗...

昨年中に種まきしたスナップエンドウが、冬の風と寒さに負けず春の暴風にもまけず右左に揺られて大きな実を付け始めました。本日、1回分の収穫が出来ました。これからしばらくの間エンドウ三昧です。

小さな金柑の木から少しずつ実が収穫出来るようになったので甘露煮にしてみました。果実を洗ってヘタを取り一度あくをとった後、炊飯器で水と砂糖（果実の70％位）を入れてスイッチON！！美味しい金柑の甘露煮の出来上がりです。

２月1日に催芽処理（芽だし）して植えた夏野菜、毎年キュウリの発芽率がトップです。今年も、１位を獲得しました。黒ポットに１３個出来ました。５月の連休は暖かくなり植え付けの最盛期で、ほぼ大半の人が作業を終えます。自分でも３月に植え付けるなんて前...