家庭菜園

R6年の秋きゅうりは9月の初めから順調に収穫が始まりましたが、時期的にはとても暑い時期だったため葉っぱを青虫に食べつくされてしまいました。今年も同じように種まきをしたはずなのに、1ヶ月遅れで10月中旬になりやっと毎日2～3本収穫出来るように...

枝豆（青豆）のさやが良い感じにふくらんできました。旬を迎えました。どんどん食べていかないと、アッと言う間に硬くなってしまいます。美味しいこの時をのがさず、さっと食べてさっとかたずけよう。これが丹波の枝豆だと、サヤが枯れるまで待って黒豆にしな...

ブログを始めて第1回目の投稿は、秋蒔ききゅうりでした。R5年末からパソコンを習い、丁度秋🥒の種を播いた所だったので投稿しました。「えーーもう秋きゅうり！！」1年前のブログを見ると、去年は9月の初旬には20本もの収穫が出来ていて、蟻やアブラム...

今年、初めて植えたモロヘイヤ。炒めたり・汁の実・ハンバーグ・和え物ととても重宝しました。今まで何で食べなかったのだろう。来年からは、絶対に畑の一部に取り入れよう！！そのモロヘイヤもとうとう可愛い黄色の花を付けるようになりました。花の後、サヤ...

猛暑続きの毎日、【暑さ寒さも彼岸まで】まさに暦通りで23日（祝）より秋らしくなりました。この時を待っていたかのように家の周りの畑の様子も雑草畑から、アッと言う間に冬野菜が綺麗に植えられました。我が家の自家製の白菜・ブロッコリー・キャベツ達は...

早めに種蒔きをしたはずなのに鳩に食べられたり暑さに耐えられなかった白菜。ひどい発芽率!!！もちろんまき直しです。種まき用の小さい育苗ポットだったら培養土が少しで済んでいいのかなぁと思って植えたけど、逆に失敗してしまいました。やはり、プロの野...

限られた土地に野菜を作り続けるため、1年の間に何回も植え替えをしないといけないネギの場所をどこにしよう。冬の鍋に欠かせません！！野菜は毎年同じ場所では連作障害がでてしまうので作付けプランを立てなければいけないのですが、毎年だいたい同じ物を作...

梅干し用に植え替えた赤しそが梅干し漬けの役目を終えて、まだ脇から美味しそうな葉を出しています。今年は終了の時期ですが、役目を終える前に赤しそのジュースを作ろうと思って今日最後の収穫をしてきました。ロックで飲んだり、炭酸で割ったり美味しいです...

とにかく暑い！！そして晴天続きの為、畑の土が硬くて草が抜けない。台風のお陰で水分不足が解消して、土が柔らかくなりニンジンの種まきが出来ました。（台風の被害のある地域の方には、申し訳ありません。😢）土を薄くかけてもみ殻を上にまいて対策をしまし...

隣のお婆ちゃんに色んな物を頂きます。毎年、体がえらいで来年はもう畑は止めだ！！と言いながらいつも多めに種まきをしては、「これ植えな！！」モロヘイヤの芽が黒ポットに（7～8芽）発芽していました。「どうやって食べるの？」お浸しで食べると美味しい...