家庭菜園

わけぎは、ネギの仲間で耐寒性が弱いので年内に大きくなり過ぎると上部が枯れてしまいます。我が家は、3～5月の春にイカの味噌和えで頂きます。しかし1～2回食べるともう飽きてしまうので、そのころは根元の球が大きくなって葉も固くなってほとんどが来年...

9月のいつだったか？そいえば、夫が「チンゲン菜植えてきた」と言っていたことが在りました。不織布が掛けてあり、なおかつ今年は暖かいのでとっても成長が良くいつの間にかひょろひょろのもやしの様なチンゲン菜を間引いてきました。😊 材料：チンゲン菜と...

3年前位前に、大きなニンニクを頂きました。初めて見たときは、本当にびっくりしました。 ※青森県産の福地ホワイト6片と言います。白いご飯を炊くとき、1片を入れて炊けた時崩して食べるとニオイもしなく体にいいよ！！と勧められました。冷めると少しニ...

今日、孫と一緒にサツマイモの収穫をしました。全部で大小合わせて110個ほどでした。程々の数で、みんなで分け合えば丁度よい量でした。😊 生前、母がサツマイモの収穫時期になると「取りにおいで」と電話をしてくれたことを思い出します。いつも美味しい...

町内一斉清掃が明日あるので草刈りをしていると、お婆ちゃんが軽トラックで畑仕事にやってきました。先日の枝豆のお礼を言うと、たくさん食べてもういらないからと枝豆の枝をバサバサカットしてホイとくれました。前回は、少し早いかなぁ？と思う位でしたが、...

実家の管理と片づけが始まり、もう1年が過ぎようとしています。 色んな事が一気に降りかかり、あっという間の１年でした。なにもかも初めてで、誰かが教えてくれる訳もなく本をよんだり我流で色んな木を剪定しました。生垣は、イヌツゲの木です。百日紅（サ...

🥕🥕冬野菜編＝ダイコン・カブ🥕🥕 今年９月16日に種まきした、ダイコンと小カブが順調に育っています。1ヶ所に3～5粒まいた種もところ狭しとなり、1本ずつ抜いてはえる場所を確保しました。まだまだスーパーで売られるサイズに成長するのには時間がか...

せっかく立派な木に育ち、花もたくさん咲くのに全部落ちてしまうのはもったいない！！つるボケかなぁ？と思っていたのですが・・・・ 🍆🍆トマトトーン/植物ホルモン剤🍆🍆 着果、肥大、熟期を促進する効果があるそうで、いちかばちかナスの花に噴霧してみ...

🥒🥒キュウリ編③🥒🥒 秋キュウリなので、どこまで寒さに耐えることができるか実験中です。大事に不織布をかけて育て、やっとスーパーで売っているサイズになったので2本収穫して見ました。まだまだ花がたくさん咲いているので期待ができそうです。😊😊